পুষ্টিবিদ লিনা আকতার
রক্তচাপঃ কফি খেয়ে আপনার রক্তচাপ বাড়াচ্ছে কি না তা পান করার ৩০ থেকে ৬০ মিনিটের মধ্যে রক্তচাপ পরীক্ষা করুন। যদি রক্তচাপ ৫ থেকে ১০ পয়েন্ট বৃদ্ধি পায় তাহলে আপনার ক্যাফেইনের প্রতি সংবেদনশীল হতে পারে।
অস্টিওপরোসিসঃ উচ্চ মাত্রার ক্যাফেইন প্রায় ৭৪৪ মিলিগ্রাম দিনের বেশি কেউ গ্রহন করলে শরীরে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামের ক্ষতি বাড়াতে পারে।তবে যদি ব্যাক্তির শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি না থাকে তা অস্টিওপরোসিস হওয়ার ঝুঁকি কম থাকে।
বয়সঃ আপনি যদি বয়স্ক হন তবে ৩০০ মিলিগ্রামের বেশি ক্যাফিন গ্রহন করবেন না।
যদি ঘুম কম হয় তাহলে বিকাল ৩ টার পর চা, কফি পান করবেন না।শরীর থেকে ৫০ শতাংশ ক্যাফিন নির্মুল হতে প্রায় ৫ থেকে ৭ ঘন্টা সময় লাগে। প্রায় ৮ থেকে ১০ ঘন্টা পরে ৭৫ শতাংশ নির্মুল হয়।
গর্ভবতী মহিলারাঃ গর্ভবতী মহিলারা দিনে ২০০ মিলিগ্রামের এর কম সীমিত পান করতে হবে।আমরা জানি ক্যাফিন প্লাসেন্টা অতিক্রম করে এবং ভ্রুনে পৌছায়। একজন স্তন্যপান করানো শিশু মায়ের বুকের দুধ থেকে ক্যাফিন পেতে পারে।যার ফলে শিশুটি অস্থির হয়ে উঠতে পারে।অতএব গর্ভবতী ও স্তন্যদানকারী মহিলাদের ক্যাফিনের পরিমান সীমিত করা ভালো।
সর্তকতা
১.দিনে ৫০০ থেকে ৬০০ মিলিগ্রামের বেশি ক্যাফিন গ্রহন করলে নার্ভাসনেস, অস্থিরতা,পেট খারাপ,দ্রুত হার্টবিট, ঝিমুনি হতে পারে।
২.ক্যাফিন গ্রহনে গ্যাস্টোইনটেস্টাইনাল সমস্যা যেমন আইবিএস বা ডায়রিয়া কে খারাপ করে তুলতে পারে।তবে কারও কোষ্ঠকাঠিন্য থাকলে উপকার হতে পারে।
ব্যাক্তিভেদে আলাদা হতে পারে।
৩।ক্যাফিন অ্যাড্রিনালিন কর্টিসলের বৃদ্ধি ঘটাতে পারে যা রক্তে শর্করা বাড়িয়ে দিতে পারে।
পুষ্টিবিদ লিনা আকতার
রাইয়ান হেলথ কেয়ার হসপিটাল এন্ড রিসার্চ সেন্টার, দিনাজপুর
